Due giovani allievi dell’Arte Bianca di Neive protagonisti a “Cucina dolce giovani”

NEIVE – Si è appena conclusa la due giorni “Cucina Dolce Giovani”, iniziativa di formazione immersiva e intensiva sulla pasticceria da ristorazione con 6 super Pastry Chef e 18 scuole a rappresentare tutta Italia, organizzata dall’Associazione Pièce in collaborazione con Pasticceria Internazionale presso l’Istituto Colombatto di Torino . I nostri allievi Veronica Guerra e Alessandro Opesso, accompagnati dal prof Nicolò Di Gesaro, sono stati protagonisti nella preparazione e presentazione e servizio di un menù dolce.