Confagricoltura Cuneo e il consorzio Cascine Piemontesi sono protagonisti alla 91a Fiera internazionale del Tartufo Bianco di Alba.Sabato 23, dalle 15 alle 19,30, e domenica 24 ottobre, dalle 8,30 alle 19,30, nella centralissima piazza Duomo avrà luogo, infatti, la quarta mostra mercato “Incontriamoci in Fiera” che, dopo il successo delle scorse edizioni e un anno di stop a causa dell’emergenza sanitaria, ritorna con l’immutato obiettivo di promuovere le tante eccellenze provinciali e regionali. Nel cuore della città sarà allestita la mostra-mercato dedicata ai produttori associati: per l’intera giornata il pubblico potrà passeggiare tra gli stand di aziende agricole che presenteranno i loro prodotti enogastronomici accompagnando i visitatori in un viaggio alla scoperta dei sapori e delle Denominazioni di Origine che il territorio esprime. Nocciole IGP e derivati, zafferano, gelati artigianali, farine, vini DOC E DOCG (tra cui Barolo, Barbaresco, Arneis, Barbera d’Alba e Langhe Nebbiolo), verdura e frutta da aziende bio certificate SQNPI, formaggi, riso e salumi sono solo alcuni dei prodotti che saranno messi in vetrina.
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