Sarà un fine settimana interessante per la Fondazione Mirafiore, che presenta al pubblico uno dei volti televisivi ed enogastronomici più celebri: Joe Bastianich Di cosa parlerà l’ospite? Al momento l’argomento su cui è incentrato il suo intervento è “top secret”, in compenso già fin da ora i posti disponibili nel teatro della Fondazione a Serralunga sono già esauriti. Rimane sempre la possibilità della lista d’attesa per subentrare a qualche rinunciatario. Di sicuro il buon Bastianich avrà più di una cartuccia da sparare nel corso dell’incontro. Iniziata, con radici quasi Dickensiane, lavorando nel ristorante italiano dei suoi genitori Lidia e Felice nel Queens lavando piatti, pulendo il marciapiedi e facendosi largo nella giungla del mercato della carne del Bronx, la vita di Joe Bastianich è un’avventura fatta di note culinarie che ha portato questo ragazzo italiano a diventare uno dei più importanti ristoratori d’America, nonché un autore di libri pluripremiati dal New York Times e personalità televisiva di successo. Joe e i suoi soci presiedono più di due dozzine di acclamati ristoranti nel mondo. Dal 2010 inoltre sono diventati partner di Oscar Farinetti per portare Eataly, il più grande mercato del cibo e del vino, a New York, sviluppando da quel momento le filiali nel nord e Sud America. Informazioni e prenotazioni sul sito www.fondazionemirafiore.it. Sulla stessa pagina si potranno seguire gli incontri in streaming.
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