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I giovani allievi di ALBA Accademia Alberghiera con il Capo dello Stato Sergio Mattarella al termine del pranzo che si è tenuto in suo onore al Castello di Grinzane Cavour.
I ragazzi di sala e di cucina sono stati di supporto allo chef Marc Lanteri e al suo team nella preparazione e nel servizio di un assaggio della tradizione con agnolotti “al plin” e guanciale brasato al Barolo e una selezione di vini a cura dei Consorzi dell’Alta Langa, del Barolo e Barbaresco e dell’Asti.
Il Presidente è in visita ufficiale ad Alba in occasione del centenario della nascita dello scrittore partigiano Beppe Fenoglio, nel bicentenario della nascita del ministro Michele Coppino e nella giornata inaugurale della 92ª Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba.
