Un aiuto a Capo Verde da Piobesi d’Alba

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PIOBESI D’ALBA – Erano una cinquantina i partecipanti all’apericena solidale, organizzata dall’associazione Anziani e Pensionati di Piobesi in favore del progetto “Angeli nel Cuore”, che finanzia iniziative di solidarietà a favore di bambini e comunità vulnerabili a Capo Verde.

 

È stata una serata conviviale, nel corso della quale i presenti hanno potuto degustare le specialità culinarie preparate da Linda Da Silva, piobesina di residenza, ma capoverdiana di origine. Da segnalare anche la partecipazione di alcuni ragazzi provenienti da Sao Filipe (capitale dell’isola di Fogo), che in queste settimane sono giunti in Italia per partecipare a stage lavorativi presso alcune aziende di Langhe e Roero. Proprio uno di loro è stato chiamato a raccontare i segreti della cucina capoverdiana, fatta di ingredienti poveri, ma egualmente gustosa.

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