Sarà presentata il 14 settembre la prossima Fiera del Tartufo

La prossima Fiera sarà presentata ufficialmente ad Alba il 14 settembre. «La Fiera – ha spiegato l’assessore al Turismo Emanuele Bolla – è stata confermata e, pur con le scaramantiche cautele del caso, posso confermare anche che la conferenza stampa di presentazione si terrà anche ad Alba (la Fiera era già stata presentata a Milano il 30 giugno) martedì 14 settembre nel Pala Alba». In base alle prime indicazioni risulta che avrà una durata di 9 settimane e che la prima domenica di ottobre, come tradizione vuole, avremo la sfilata storica e la corsa del Palio che sarà nuovamente ospitato il piazza Risorgimento. Il mercato mondiale del tartufo è confermato così come Alba Truffle Show, Alba Truffle Bimbi, l’Asta Mondiale del Tartufo. L’inizio della stagione di cerca del prezioso tubero sarà preceduto dall’evento “Tuber primae noctis”. La novità principale della 91a edizione della Fiera sarà “Alba Creative Moments”: un evento di portata mondiale. Molte delle creative cities UNESCO saranno invitate ad Alba per presentare le ricette della loro tradizione declinate al Tuber Magnatum Pico.

Durante il mese di agosto saranno definite le iniziative che l’Amministrazione intende assumere per intervenire nell’organizzazione dell’Ente Fiera del Tartufo. «A settembre – ha spiegato Carlo Bo – porteremo in Terza Commissione le valutazioni in merito e le linee d’intervento che saranno seguite per definire un perimetro di riforma che sarà meglio definito nel corso delle prossime settimane. Sarà una riforma necessaria e doverosa sia nell’interesse della città che dell’Ente stesso. Il primo passo, già compiuto, è stata la perizia di valutazione del valore del marchio Fiera del Tartufo. Presto inizierà la procedura di valutazione anche del marchio Vinum».