Sabato 4 febbraio appuntamento a tavola con la cena biblica ad Asti

Leggere la Bibbia ma non in chiesa bensì a tavola attraverso le ricette dei Papi. È la cena in programma sabato 4 febbraio alle 20 alla Scuola Alberghiera Colline Astigiane sede di Asti in via Asinari 5. S’intitola «Alla tavola di Pietro» la cena biblica ed è organizzata in collaborazione con gli Oblati di San Giuseppe. A guidare i commensali sarà don Andrea Ciucci, molto conosciuto ed apprezzato ad Asti come scrittore, biblista e appassionato di cucina.

Quattro portate realizzate e servite a tavola dagli allievi del 4° Anno con i rispettivi docenti e con la supervisione di don Andrea. Ogni portata sarà accompagnata da una lettura tratta dalla Bibbia e

con l’excursus storico-biblico-culturale. Partner dell’iniziativa la Coldiretti di Asti che attraverso Campagna Amica promuove e valorizza i prodotti locali.

In menu a 25 euro:

“Che cos’è la verità?” (Gv 18,38) – Flan di zucchine con crema di zafferano per Benedetto XVI

“A Cesare quello che è di Cesare e a Dio quello che è di Dio” (Mt 22,21) – Timballo alla Bonifacio VIII

“Ogni regno diviso in sé stesso va in rovina” (Lc 11,17) – Filetto alla Carlomagno per papa Leone III

“Vino nuovo in otri nuovi” (Lc 5,38) – Crostata di mele e pere di Pio V