Ritorna la Sagra del riso a Sanfrè: un prodotto da valorizzare

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SANFRE‘ – E’ di nuovo tempo di riso a Sanfrè, dove la Pro loco in collaborazione con l’azienda agricola Allocco Giovanni propone la sagra dedicata a questo prodotto particolare delle sue campagne. Scrivono al “Corriere” gli organizzatori: «La manifestazione ha una duplice funzione. La prima è animare il paese per 10 giorni tra cene, musica, spettacoli eccetera. La seconda è valorizzare le numerose risaie presenti sul confine verso Bra, promuovendo questa materia prima e coinvolgendo le nuove generazioni. Una mostra vedrà esposti lavori a tema realizzati dagli alunni delle scuole, dall’asilo alla Media». L’inaugurazione con le autorità al PalaRiso allestito in piazza De Zardo, sarà questa sera venerdì 30 settembre alle ore 20. Seguirà il primo dei diversi appuntamenti a tavola in programma, questo con il fritto misto alla piemontese. La serata proseguirà con il concerto dei canalesi “La cricca dij mes-cià” a ingresso gratuito. L’ultimo evento di questa edizione della sagra è a calendario per lunedì 10 ottobre quando il Palio dei borghi di domenica 2 vedrà una riedizione dedicata ai bambini. Per conoscere tutto il programma e prenotare un posto tavola visitare la pagina Facebook della Pro Sanfrè o telefonare a Matthia al numero 340/41.48.994.

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