Lungo la strada che da Murazzano porta verso il mare non può mancare una sosta alla Massara. Una bottega ricca di sapori e profumi dei prodotti di Langa, un trionfo di salami, tume, torte di nocciola, formaggi, vini, grappe, liquori, da acquistare o da… consumare sul posto. «A disposizione – spiega la titolare della Massara, Cristina Cappellano – ci sono infatti dei tavoli sia all’interno che all’esterno, all’ombra di un grande albero.

 

La formula è quella del “mangiate quello che acquistate”. Io metto a disposizione i tavoli, i piatti, le posate, i bicchieri e tutto l’occorrente. Poi non resta che scegliersi le portate preferite e godersi un pranzo, una cena o una classica merenda sinoira come quelle che si facevano una volta».

Tutti i prodotti in vendita presso La Massara provengono da piccoli produttori locali. «Presso di noi – conclude Cristina – non troverete ciò che sarebbe reperibile in un semplice supermercato o in un grande negozio di città, ma solo le migliori eccellenze alimentari delle nostre colline a chilometro zero».