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Permauro: un Barolo Le Strette per premiare i migliori studenti

Al via un’iniziativa promossa in memoria di Mauro Daniele enologo scomparso un anno fa a soli 57 anni

A un anno dalla prematura scomparsa di Mauro Daniele, enologo, vicepresidente della Strada del Barolo e grandi vini di Langa e contitolare dell’azienda agricola Le Strette di Novello, il fratello Savio e tutta la famiglia Daniele promuovono un’iniziativa per ricordare l’impegno e la passione di Mauro per la terra di Langa: una selezione limitata di bottiglie di Barolo Bergera Pezzole 2017 con etichetta dedicata sarà messa in vendita per finanziare borse di studio e un progetto finalizzato alla valorizzazione del territorio. I destinatari delle borse di studio saranno selezionati fra gli studenti del corso di Laurea in Viticoltura ed Enologia del Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari dell’Università degli Studi di Torino: i beneficiari saranno scelti da una commissione appositamente costituita che sarà incaricata di definire i criteri di selezione. Tra i membri di tale commissione, saranno presenti l’enologo Savio Daniele, Lorenzo Olivero, e Vincenzo Gerbi. I premi saranno assegnati a fronte di specifici bandi indetti dalla facoltà universitaria.

Parte del ricavato della vendita contribuirà, inoltre, a finanziare un progetto di valorizzazione territoriale definito in collaborazione con il comune di Novello.” “Permauro”, questo il nome dell’edizione speciale è un Barolo prodotto nella Bergera Pezzole, menzione geografica aggiuntiva del Comune di Novello ed è vinificato dall’Azienda Agricola Le Strette nel ventennale della sua fondazione. L’azienda fu fondata, infatti, nel 1997 dai fratelli Mauro e Savio Daniele, che tanto hanno creduto in questo territorio e nelle potenzialità del comune di Novello, investendo tempo, energie e tanta passione per la sua valorizzazione, sia attraverso i vini ottenuti dai vitigni autoctoni più blasonati come il Nebbiolo e la Nas-cëtta. Le bottiglie potranno essere acquistate fino ad esaurimento, al prezzo di 75 euro. Chi fosse interessato, può compilare con i propri dati il modulo al link : for­ms.gle/­gqFqnCY7t­NxWY­VH­T8. Limite di acquisto 2 bottiglie.

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