CANALE – Periodo particolarmente intenso, per l’Enoteca regionale del Roero: che, dopo aver messo il proprio tocco al Festival di Sanremo in una speciale area dedicata (tutto questo era stato annunciato, del resto, durante il tradizionale raduno dei trifolau e dei cani da tartufo che si era tenuto lo scorso mese di gennaio), continua ora la sua opera di promozione “fuori porta”. Ultima tappa – per ora – la presenza all’edizione 2023 del Salone del Vino di Torino, cui ha preso parte attiva anche il direttore Pier Paolo Guelfo.