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La fassona battuta al coltello protagonista questo weekeend in Fiera

ALBA – Appuntamento consueto del periodo della Fiera, sabato 26 dalle 17 alle 24 e domenica 27 ottobre dalle 10 alle 19 in Piazza Risorgimento, con A.M.A. LA CARNE Festival della fassona battuta al coltello. Promosso dall’Associazione Macellai Albesi, l’Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba e l’Associazione Commercianti Albesi, in collaborazione con il Borgo della Moretta, il festival celebra la carne fassona piemontese in tutte le sue forme offrendo l’occasione per una prelibata degustazione.

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