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    In Italia via Slow Food: alla Fondazione Mirafiore ospite Edward Mukiibi

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    Alle 19, la Fondazione Mirafiore di Serralunga ospita l’incontro “Il mio viaggio: dall’Uganda alla rete globale di Slow Food” con Edward Mukiibi. L’ospite nato sul lago Vittoria in una tipica famiglia relativamente numerosa la cui principale fonte di sostentamento è l’agricoltura mista. Dopo aver frequentato la scuola, dove l’attività agricola era uno strumento di punizione, Edie si ripromise che da grande avrebbe fatto qualcosa per cambiare l’assurda idea che dedicarsi all’agricoltura. Per questo motivo, nel 2006 ha deciso di ricostruire il sistema agricolo locale e renderlo più resiliente. Nel 2008 ha incontrato Slow Food e ne è diventato presidente. Ingresso libero.

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