BRA – Organizzata da Slow Food e Città di Bra – da sempre la casa della Chiocciola – con il supporto della Regione Piemonte, la quattordicesima edizione riunisce un popolo di pastori, casari, affinatori e appassionati intorno al claim Il sapore dei prati, per sottolineare come dal latte di animali alimentati al pascolo derivino i formaggi migliori, rispettosi dei territori, del benessere animale e della nostra salute.Siamo pronti a iniziare, come di consueto, sul palco di Piazza Caduti per la Libertà intitolato ad Azio Citi
Intervengono:
- Francesco Lollobrigida, Ministro dell’agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste
- Alberto Cirio, Presidente della Regione Piemonte
- Gianni Fogliato, Sindaco di Bra
- Barbara Nappini, Presidente di Slow Food Italia
- Carlo Petrini, Fondatore di Slow Food
Conduce: Carla Coccolo, Slow Food
La cerimonia, fissata in piazza Caduti della Libertà, si terrà in caso di maltempo presso il Teatro Politeama. In occasione dell’inaugurazione saranno consegnati i Premi Resistenza Casearia alle donne e agli uomini che “incarnano i valori di Cheese e di Slow Food”.
