Fiera Internaziuonale del Tartufo, scopri gli eventi del weekend del 13-16 ottobre

ALBA – Sta per iniziare il fine settimana più “gettonato” dell’intera Fiera del Tartufo. Sabato 14 e domenica 15 ottobre, infatti, il centro storico ospiterà il Baccanale dei borghi. A partire dal tramonto di sabato e per tutta la giornata di domenica i figuranti in costume accoglieranno i visitatori tra suggestioni antiche, buon bere e buon mangiare. Saranno due giorni di rievocazioni vissuti da protagonista e, attraverso le attività dei borghigiani, si potrà vedere e toccare con mano come poteva essere la vita nel medioevo albese, calandosi nell’atmosfera dell’antichità.

Ma il prossimo weekend regalerà tante altre emozioni, a partire dal Mercato Mondiale del Tartufo e gli stand di Alba Qualità che apriranno puntualmente dalle 9.30 alle 19.30 con ingresso da piazza Falcone. Sul fronte dei cooking show sono attesi in Sala Beppe Fenoglio, Pasquale Laera del Ristorante Borgo Sant’Anna di Monforte (sabato alle 11), Fernando Tommaso Fiorino dell’Arborina Resort di La Morra (sabato alle 18), Ugo Alciati del Ristorante Da Guido di Serralunga (domenica alle 11) e Enrico Marmo del Ristorante Balzi Rossi di Vetimiglia (domenica alle 18). Lo chef ligure sarà di scena anche al Castello di Roddi lunedì 16 ottobre per una lezione di cucina. Confermati tutti gli appuntamenti enogastronomici a partire dall’Analisi Sensoriale del Tartufo (sabato e domenica alle 11, 15 e 17 nel Museo Eusebio) e del Wine Tasting Experience (sabato e domenica alle 15.30 e 17.30 nella sala dei Mondi con i Cru del Barolo).

Nel fine settimana ci saranno anche l’Atelier della pasta il sabato ore 15 e il Desco della reciprocità domenica alle 15. Per ciò che concerne i mercati ricordiamo il mercato della Terra Slow Food, che si terrà in piazza Pertinace sabato dalle 9 alle 13 e domenica dalle 9 alle 20; il grande mercato ambulante aprirà domenica nei corsi Langhe, Italia, Piave e in viale Vico; il mercato di Campagna Amica (piazzetta Bubbio). Ricordiamo infine Alba Truffle Bimbi, lo spazio dedicato al gioco educativo e alla cultura dell’ambiente, che sarà allestito nel Palazzo Mostre e Congressi di piazza Medford. Ogni dettaglio e tutti gli aggiornamenti sono disponibili sul sito www.fieradeltartufo.org.