Fiera di Primavera di Scarnafigi: una due giorni di successo all’insegna di Bra, Raschera e Toma Piemontese

Si preannunciava un successo e così è stato. Bra, Raschera e Toma Piemontese confermano di saper tenere fede alle migliori aspettative e la loro partecipazione alla Fiera di Primavera di Scarnafigi ne è stata un’ulteriore dimostrazione. Sabato 15 aprile, in piazza Vittorio Emanuele, i 15bambini nati nel 2022 a Ruffia e Scarnafigi sono stati premiati con una forma dei prestigiosi formaggi simbolo del territorio, suggellando così un legame sempre più solido tra queste tre Dop e la loro culla per eccellenza.

“È motivo di orgoglio per noi rinnovare un appuntamento che è qualcosa di più di una semplice data sul calendario – ha commentato Marco Quaglia, vice presidente dei Consorzi di tutela di Bra, Raschera e Toma Piemontese Dop -. Omaggiare con queste eccellenze i rappresentanti del domani che verrà rappresenta il miglior auspicio che possiamo fare a una generazione sulla quale è fondamentale investire. Quello che auguriamo loro è di poter crescere sani e felici, accompagnati da simili prelibatezze casearie”. Alla premiazione ha fatto seguito un aperitivo a buffet con prodotti tipici locali, animato da Enzo e Sonia de Castelli, durante il quale i presenti hanno avuto modo di degustare Bra, Raschera e Toma Piemontese assaporandone pienamente gusto e consistenza.