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Ferragosto con ricco menù Da Mario a Guarene

Anche quest’anno il Ristorante pizzeria Da Mario in Corso Asti 52 a Guarene propone il tradizionale Menù di Ferragosto. Per chi non è ancora andato in ferie o per chi è appena rientrato, un’occasione per scoprire la cucina della tradizione da Mario:

Antipasti: Insalata mediterranea con frutti di mare e molluschi condito con olio maiatico e succo di agrumi, involtino di spada con ripieno di mollica di pane e pecorino, insalata di gamberi, granchio e salmone con crema rosa, sformato di baccalà su lettino di crema di crostacei.

Primo: Strozzapreti con calamaretti Patagonia e olive taggiasche con profumo di basilico

Secondo: Salmone impanato con granella di pistacchio su lettino di ratatouille e gambero in tempura.

Dolce: Mousse con fragola e limone.

E per chi lo desidera disponibile anche menù di carne.

Vi aspettiamo numerosi

Per info e prenotazioni chiamare 0173.211495 oppure 348.2693.266

Mail effebialba@gmail.com

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