Domenica le Langhe a “Linea Verde” su Rai 1

Fa tappa in Piemonte il viaggio di Linea Verde attraverso l’Italia. Domenica 12 novembre, alle 12,20 su Rai1, Patrizio Roversi e Daniela Ferolla raccontano la filiera di due prodotti amati dai palati più fini, il cioccolato e la birra. Ferolla si occupa della trasformazione del cacao in cioccolato pregiatissimo, Roversi invece si tuffa nel mondo della birra agricola.
Sembrano due alimenti lontani anni luce tra loro, ma così non è. In realtà birra e cioccolato sono nati millenni prima di Cristo in territori del pianeta tra loro molto distanti, ma negli ultimi anni, dopo essersi affermati a livello gastronomico e culturale in tutto il mondo, si sono incontrati portando alla creazione di nuovi e amatissimi gusti.
Il viaggio di Linea Verde si sofferma inoltre scenograficamente a immortalare il bellissimo paesaggio delle Langhe, attraversato da immensi noccioleti, vigne e castelli.