La buona pizza. Storie di ingredienti, territori e pizzaioli

La “solita” Margherita non vi basta più? Le varietà più tradizionali - dal prosciutto e funghi alla quattro formaggi - le avete già provate tutte? Per i palati più curiosi e più esigenti abbiamo...

Albamare dove la cucina di Langa incontra i sapori del mare

  Albamare nasce  dall'idea di portare ad Alba i profumi e i sapori del mare, con prodotti freschissimi e assolute eccellenze alimentari. Nasce così dalla felice intuizione di un giovane chef campano, innamorato del mare e...

Maculopatia: fai il test gratuito

Parte la campagna nazionale di prevenzione e diagnosi delle malattie della macula. Dal 29 gennaio al 23 febbraio ci si potrà sottoporre a screening gratuiti nei centri che aderiscono all'iniziativa La macula è la regione della retina che ci...

Un’idea per San Valentino, ricordando la storia del Santo

  ll negozio di fiori è nato da una passione per la natura, i colori, i profumi... un hobby che da sempre ha accompagnato la mia vita. Un sogno rimasto nel cassetto fino a quando...

Zanzare in arrivo? Vieni a scoprire le zanzariere di Destefanis avvolgibili

La stagione calda è ormai alle porte. Pronti alla prova costume e a combattere contro le zanzare? Sì, perché l’estate porta sole, mare, relax, ma inevitabilmente anche le fastidiose disturbatrici di tanti sonni tranquilli...

La pizza migliore del Mondo? Quella dell’albese Piero Conidi

Doppio trionfo albese al Primo campionato mondiale dei pizzaioli, in programma ad Alatri in provincia di Frosinone lunedì 21 e martedì 22 novembre. Piero Conidi, titolare del ristorante “Pizzeria del corso” di corso Piave ha...

480 gradi il nuovo concetto di pizza napoletana

“480°GRADI” è la temperatura di cottura della pizza napoletana nel forno a legna. Un punto di calore perfetto che è diventato il simbolo di un progetto che a sua volta è la prima declinazione...

Il bagno turco

Da anni, ormai, il bagno turco, assieme alla sauna, è entrato di diritto nelle consuetudini delle Paesi Occidentali. Solitamente viene considerato una pratica legata per lo più alla bellezza e al relax: il bagno turco,...

Al Particolare di Guarene conta solo il contenuto

Le farine? Sono di venti tipi diversi. C’è quella di castagna, quella al farro, quella all’avena, al miglio o ai cinque cereali. Tutte preparate come una volta, macinate in un antico mulino a pietra....