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Bra: all’Università si parla del Pnrr e delle opportunità di ricerca

L’edizione 2022 della Giornata della Ricerca all’Università di Scienze Gastronomiche (Unisg) torna a portare l’attenzione sui diversi ambiti e progetti di ricerca a livello nazionale e internazionale, che coinvolgono docenti e ricercatori, così come la rete di istituzioni e aziende che collaborano con l’ateneo di Pollenzo. Nel corso della giornata si terrà una importante tavola rotonda dal titolo “Il Pnrr e le opportunità di ricerca tra gli atenei, le imprese e il territorio” che verte sul tema del progettoNODES – Nord-Ovest Eco-Sostenibile.

In questa occasione mercoledì 5 ottobre interverranno, moderati da Michele Filippo Fontefrancesco: Bartolomeo Biolatti, rettore Unisg, Paolo Fino (Politecnico di Torino), Carlo Grignani (Università di Torino), Hellas Cena (Università di Pavia), Dario Vallauri (Polo Agrifood – Mia Scpa), Francesco Cappello (Fondazione Crc), Chiara Ferroni (Fondazione Torino Wireless), Giovanni Amateis (Regione Piemonte).

Ecco il programma completo dei lavori della giornata, che si terrà nella Sala Rossa – Albergo dell’Agenzia di Pollenzo, a partire dalle ore 9. 

9 – 9:45
Welcome coffee e sessione poster
Assegnisti e Collaboratori di ricerca Unisg.

9:45 – 10:50
Presentazione della Giornata della Ricerca 2022
Luisa Torri, delegata delrettore per la Ricerca

Saluti dal Rettore
Bartolomeo Biolatti

Report della Ricerca 2021
Gabriele Proglio, vice-delegato del rettore per la Ricerca

Presentazione di progetti di ricerca Unisg:
• L4E – Learn4Earth. Erasmus+ Project
Gabriella Morini

• L’origine del cibo. Identità, Autenticità, Contraddizioni. Progetto Prix
Michele Antonio Fino

• Sf4c – SchoolFood4Change. Horizon 2020 Project
Franco Fassio

Break

11:05 – 12:45 – Tavola rotonda: Il Pnrr e le opportunità di ricerca tra gli atenei, le imprese e il territorio

Modera: Michele Filippo Fontefrancesco (Unisg). 
Intervengono
• Bartolomeo Biolatti, rettore Unisg
• Paolo Fino, Politecnico di Torino
• Carlo Grignani, Università di Torino
• Hellas Cena, Università di Pavia
• Dario Vallauri, Polo Agrifood – Mia Scpa
• Francesco Cappello, Fondazione CRC
• Chiara Ferroni, Fondazione Torino Wireless
• Giovanni Amateis, Regione Piemonte

Pranzo

14 – 16
Presentazione del corso di Dottorato di Ricerca interateneo in “Ecogastronomia, scienze e culture del cibo”

Nicola Perullo, coordinatore del corso di dottorato
Simona Bo, Università di Torino

• Consegna delle pergamene ai dottori di ricerca del ciclo XXXIV
• Presentazione dei vincitori del bando di concorso del ciclo XXXVIII
• Presentazione del primo anno di corso di dottorato del ciclo XXXVIII

16 – 16:10
Conclusioni della giornata.

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