LANGHEBelvedere LangheLANGA DI DOGLIANIEventi

Belvedere Langhe ripropone domenica 18 aprile, in presenza, la “Festa dei micun”

BELVEDERE LANGHE – Torna domenica prossima 18 aprile, in presenza l’appuntamento a Belvedere Langhe con la tradizionale “Festa dei Micun” ovvero la distribuzione ai fedeli del pane benedetto. Una ricorrenza contadina, di cui si ha notizia dal 1612. A mantenerla in vita è la Confraternita di San Sebastiano. Il pane distribuito è sacro e gli vengono attribuiti poteri curativi per uomini e animali, propiziatori in agricoltura. La ricetta è antica e segreta. In origine i «micun» venivano cotti in tutti i forni a legna di Belvedere. Oggi c’è un unico forno dedicato a questa cottura, quello antico di Murazzano, sempre rigorosamente a legna.

Articoli correlati

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Back to top button