Biodiversità da vivere all’Università di Pollenzo

POLLENZO – Domani sabato 20 maggio Pollenzo ospiterà per il secondo anno la Giornata nazionale della Biodiversità di Interesse Agricolo e Alimentare della Regione Piemonte. Un’iniziativa all’insegna dell’incontro, dello scambio e della conoscenza in un contesto di festa e socialità. Un programma ricco d’attività predisposto dal­l’Ateneo di Scien­ze Gastronomiche con la collaborazione di Università degli Studi di Torino – Disafa, Scuola Malva Arnaldi e Cnr, sostenuto dal Piano di sviluppo rurale regionale con il patrocinio del­la Città di Bra.

A partire dalle ore 9 nell’aula magna dell’Unisg si terrà un convegno sull’agrobiodiversità, con vari interventi su esperienze di ricerca e tutela di antiche varietà di semi e specie arboree, introdotto dall’assessore all’Agricoltura della Regione Marco Protopapa e dal rettore Bartolomeo Biolatti. Ancora in mattinata si presenterà il cortometraggio “Omelia contadina” di Jr e Alice Rohrwacher. Quindi con altri relatori presenti interverranno online Isabella Dalla Ragione, presidente della Fondazione Archeologia arborea e Paola Taviani dell’Arsial Lazio, e Maxime Schmitt, coordinatore della Rete della Maison des Semences Paysannes Maralpines a Nizza in Francia. Dalle 11.30 fino alle 18 ci sarà la Fierucola della Biodiversità con vendita di prodotti locali e attività di scambio di semi, a cura di aziende agricole e associazioni del territorio. In contemporanea si svolgeranno laboratori tenuti dagli studenti Unisg rivolti a bambini e adulti, e proposte ludiche per avvicinare le persone al tema della biodiversità vegetale. Il pomeriggio sarà allietato da musica e balli folk. La partecipazione a tutti gli eventi è gratuita, ma bisogna prenotarsi per il convegno, i workshop e per il pranzo alle Tavole Accademiche di Scienze Gastronomiche. Per tutte le informazioni telefonare allo 0172/45.85.74.