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Alex Fabiano è il nuovo fiduciario Slow food in valle Bormida

Mercoledì 30 marzo, presso la sala consigliare del comune di Millesimo, si è svolta l’assemblea della Condotta Slow Food delle Valli della Bormida. L’evento in presenza ha visto non solo la partecipazione di un buon numero di soci, ma anche la presenza di diversi sindaci e associazioni. Un’occasione anche per diffondere il recente protocollo d’Intesa tra Anci e Slow Food Italia per promuovere insieme sistemi alimentari locali più equi e sostenibili. Al centro del protocollo anche le buone pratiche legate alla salvaguardia dei legumi e alla promozione del loro consumo come principale fonte proteica. Fra gli adempimenti statutari, il rinnovo del Comitato direttivo. L’elezione a Fiduciario della Condotta di , che sarà affiancato da diversi giovani tra cui Federica Bertone, vice presidente dell’associazione “Produttori e Trasformatori la zucca di Rocchetta”, rappresenta quel necessario ricambio generazionale più volte annunciato. Fabiano, classe 1990, è un giovane ingegnere, molto conosciuto per la generosa collaborazione con le associazioni di volontariato e la consulta Giovanile di Cengio, cresciuto con Slow Food e impegnato in prima persona sui progetti come il Mela Day.

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