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Alba: questo fine settimana il Campagna Amica Day

Si preparano ad Alba due giorni nel segno delle eccellenze agroalimentari made in Italy e del consumo consapevole contro la minaccia sempre più concreta del cibo sintetico, ossia creato in laboratorio anziché coltivato o allevato nelle nostre campagne. È quanto evidenzia Coldiretti Cuneo nell’annunciare l’edizione 2022 del Campagna Amica Day in programma questo fine settimana, alla vigilia della sesta edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, che si celebra dal 14 al 20 novembre con l’obiettivo di promuovere le eccellenze della cucina del Belpaese in tutto il mondo.
Sabato 12 novembre, a partire dalle ore 16.30, e domenica 13 per l’intera giornata, torna ad Alba il Campagna Amica Day, l’atteso appuntamento con il gusto contadino, grazie a un ricco e variegato mercato che colorerà di giallo la centralissima piazza Risorgimento. Ai piedi del Duomo trenta agricoltori di Coldiretti Campagna Amica, non soltanto cuneesi ma anche astigiani, alessandrini, novaresi, liguri e calabresi, proporranno una vasta gamma di prodotti di alta qualità, alcuni dei quali certificati biologici: castagne, nocciole, noci, miele, sciroppi e tisane, zafferano, peperoncini, prodotti tipici calabresi, olio e olive taggiasche, vini di Langhe e Roero, farine, riso, pasta, biscotti e altri dolci come i baci di dama, legumi, formaggi, salumi, carne, ortofrutta fresca, aglio di Caraglio, confetture, composte e succhi di frutta, la tipica cugnà piemontese.
Un’occasione imperdibile per raccontare il mondo contadino e la sua attenzione alla qualità, alla salute e all’ambiente e per offrire ai visitatori della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba – spiega Coldiretti Cuneo – uno spaccato importante di agricoltura Made in Italy con tipicità locali e produzioni peculiari e di nicchia.
«Albesi e turisti scopriranno i vantaggi della filiera corta italiana e gusteranno tutto il buono della nostra terra, oggi più che mai minacciato dagli investimenti milionari nel cibo sintetico da parte di colossi internazionali che, dietro l’alibi della tutela ambientale e del benessere animale, nascondono interessi speculativi che mettono a rischio stili alimentari naturali, fondati su qualità e tradizione» – evidenzia il presidente di Coldiretti Cuneo, Enrico Nada.
«Al Campagna Amica Day portiamo il nostro impegno a tutela dei produttori agricoli e dei consumatori, da sempre nostri alleati con la loro sensibilità per le cose buone. Quanti più italiani continueranno a mangiare il vero prodotto coltivato nei nostri campi e a frequentare i mercati contadini, tanto più grandi saranno le chance di vincere la battaglia contro le bugie della carne finta e del cibo sintetico» – dichiara il direttore di Coldiretti Cuneo, Fabiano Porcu.
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