La filiera frutticola italiana ha più sfide da affrontare: il cambiamento delle abitudini di consumo, la sostenibilità ambientale, conflitti di portata internazionale che minano e alterano la domanda; le dinamiche del clima su cui pesa un cambiamento sempre più rilevante; la relazione con la GDO e il Normal Trade da valorizzare sempre più; il confronto con le istituzioni.
La portata delle riflessioni è sempre più globale e meno regionale.
Ma proprio da una regione, il Piemonte (che vede il 36% del suo territorio vocato in generale alla produzione agricola, fonte Ires-Regione Piemonte), parte l’evento che tiene raccolti tutti questi elementi: a Cavour (TO) si terrà infatti, il prossimo 8 novembre, all’interno dell’evento fieristico TuttoMeleTM, il convegno organizzato da Confagricoltura Cuneo e Confagricoltura Torino dal titolo “Frutta: Piemonte, Italia, Europa – Dinamiche produttive e commerciali”, che vedrà susseguirsi interventi di importanti esponenti della filiera sia produttiva che distributiva e offrirà informazioni sui trend della produzione e sulle dinamiche legate alla vendita.
Il convegno, mercoledì 8 novembre con inizio alle 14,30, si terrà presso l’antica Tenuta La Morra di Cavour ed è patrocinato dal Comune di Cavour.
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